明日はお休みだから、おでん、コロッケ、焼きナスをおつまみに、久し振りのひとり酒。

今夜のほろよいは、期間限定の「苺さくらんぼ」どっちつかずの味だけど、甘酸っぱくて美味しい。

最近の厨房は、またバタついている。

先月、大病を克服して半年ぶりに主任が仕事に復帰した。元気になられて良かったと思うと同時に、大変～と皆思ったに違いない。

案の定４月から全員のシフトが見直され、新しい仕事が割り振られ、慣れない仕事に皆アタフタしている。

主任は１週間ほどで以前の感を取り戻し、また皆を叱咤激励する日々が戻って来た。とても大手術を受けた後とは思えない。あの強さは何処から来るのだろう。

「ジャスミンライチ」ブルーグレイの缶も、華やかな香りとスッキリした甘さも大好きな、私のお気に入り。

新しい仕事と、元気過ぎる主任の叱咤激励にすっかり疲れてしまったので、今夜はもう一杯いかせて頂きます。

いつもは、水仙アヤメ（スパラキシス）が終わる頃に紫ランが咲き始めるのだけど、今年は一緒に咲いたので、白と紫の花の共演が楽しめた。

庭のあちこちに色んな花が咲いている。

シバザクラ、アジュガ、コデマリ

スズラン、シャリンバイ、クリスマスローズ

これから草取り、追肥、消毒、剪定、植え替えと忙しくなりそう。しばらく園芸ブログにお付き合いくださいませ。

降ったりやんだりの菜種梅雨。

雨がやむのを待って裏庭に出て、花の終わった沈丁花とアセビの剪定をしてお礼肥を施す。

今日は、所々に出始めた春ツワとポタジェ風花壇の鈴なりキャベツ、ローズマリー、パクチー、とう立ちしたキャベツの花を収穫。

春の恵みランチを作ってみた。

ロールキャベツ、ツワと厚揚げの煮物、ローズマリーポテト、コールスロー。

小玉キャベツなので小さなロールキャベツ。外側の葉は固いかなと思ったけど、煮込んだらほどよい歯ごたえ。コールスローに使った内側は、シャキシャキで甘味がありとても美味しかった。

ローズマリーポテトは、オリーブオイル、ローズマリー、レンチンしたジャガイモを炒め合わせ塩コショウする。ほのかなローズマリーの香りが食欲をそそる一品。おつまみに良いかも。

花瓶に挿したとう立ち菜の花を見ながら、春の恵みに感謝して頂きました。