6連勤の最終日でグッタリ。 痛めた左膝をかばって右膝まで痛くなってしまい、毎晩湿布をして、仕事中は両膝にサポーターをしている。 調理や介護業界は慢性の人手不足で、新しい職場も長期欠勤者が出たりして、通常11人体制なのを今は8人体制で回している。連勤も多くなっているので、膝もなかなか良くならないはず... 続きをみる
2023年4月のブログ記事
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昨日は花冷えの一日だった。 夕食に、何か温かいものが食べたくて、冷凍室に眠っていた寄せ鍋用の海鮮セットを使って、ブイヤベースを作ることにした。 有り合わせの野菜と魚介を、オリーブオイル、塩コショウ、ニンニクで炒めて、コンソメで煮込んだ、簡単ブイヤベース。 サフランはお高いので、いつもターメリックで... 続きをみる
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前庭の、シャリンバイとカロライナジャスミンの花が、ブロック塀からこぼれるように咲いている。 暖かくなったら、花壇の植え替えや草取りを始めようと思っていたけれど、膝の痛みでしばらく出来そうにない。 整形外科での水抜きで、腫れは引いて来たけど、まだズキズキと痛む。ドラッグストアで膝サポーターを買って来... 続きをみる