スローダンス

65歳からの日々のブログ

ひとりチーズフォンデュ

ニトリで可愛いチーズフォンデュセットを見つけた。好みの具材も買って来たので、今夜はチーズフォンデュに挑戦。


バゲット、エビ、ウインナー、じゃが芋、ミニトマト、ブロッコリー、パプリカ、アボカドの下ごしらえを済ませたら、チーズの準備。


えーと、この赤い容器に、ニンニクをこすりつけて、片栗粉をまぶした刻みチーズを入れ、白ワインか牛乳を加えるか。チューブニンニクと牛乳でいいや。

ラップをせずにレンジで2分加熱、キャンドルに火を灯しスタンドに入れたら、容器を上に乗せて保温する。


超簡単で、見た目オシャレ。

容器ごとレンジ調理出来るのが、お手軽でいい。ちょっとした集まりや、クリスマス料理の一つに加えても楽しそう。


フォークが2つ付いているので、お好きなかたと、お二人でも…