期待のニューフェイス

帰りにダンケンでパンランチ。

「やみつき明太フランス」とベーコン入りパンにホットコーヒー。ここの明太フランスはその名の通り、やみつきになる。

４月に入ってからずっと慌ただしい日々が続いていて、ちょっとお疲れ気味。

フルタイムの新入社員が２名入り、付きっきりで指導している所に、先に入った新人パートさん２名が色々やらかしてくれて、その処理に追われている。食数も３００食越えて来て厨房中がざわついている。

でも、待ちに待ったフルタイム社員が2名入ったことで、ようやく社員の人達がまともにお休みが取れるようになるので「大切に育てて行かなきゃね」と皆で話し合っている。

厨房も、栄養士や委託の食器洗浄部門を加えると５０名近くになり、日々いろんな人間模様が繰り広げられている。

最後のラッパ水仙。

今年は３７輪咲いた。